Resep Makanan: Buah pikiran Masakan Sedap untuk Keluarga
Mengolah resep makanan sedap untuk keluarga bisa jadi kejadian yang membahagiakan serta penuh kisah lalu. Dalam artikel berikut, kami bakal memberikan pelbagai resep makanan yang ringan dibentuk dalam rumah, dari makanan seharian sampai menu ekslusif buat acara spesial. Silahkan kita awali!
1. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam goreng bumbu kuning jadi salah satunya pujaan keluarga Indonesia. Berikut trik membuat.
Bahan-Bahan
1 ekor ayam, potong sesuai kesukaan
4 biji bawang putih
6 butir bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 tangkai serai, memarkan
2 helai daun salam
Garam dan lada seperlunya
Trik Membikin
Lembutkan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan jahe.
Oseng bumbu lembut sampai wangi, masukan serai serta daun salam.
Masukan potongan ayam, aduk sampai bumbu teresap.
Masukkan air seperlunya dan masak sampai ayam masak serta air berkurang.
Goreng ayam sampai kecokelatan, siap dihidangkan!
2. Resep Sop Daging Sapi
Sop daging sapi dengan rasa kaldu yang renyah sangatlah sesuai dimakan bersama keluarga.
Bahan-Bahan
500 gram daging sapi, potong dadu
2 biji wortel, potong bundar
1 kentang besar, potong dadu
1 tangkai daun bawang, belah
3 biji bawang putih, keprek
Garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai kebutuhan
Trik Membuat
Rebus daging sapi sampai empuk, membuang busa yang tampak.
Masukan bawang putih, wortel, dan kentang.
Masukkan garam, merica, serta kaldu bubuk sesuai keinginan.
Masak sampai sayur empuk, tabur daun bawang sebelumnya dihidangkan.
3. Resep Perkedel Kentang
Perkedel kentang merupakan makanan pengiring yang nikmat.
Bahan-Bahan
4 biji kentang besar, rebus dan lunakkan
2 butir telur
2 buah bawang putih, lunakkan
Garam, lada, serta secubit pala bubuk
Teknik Bikin
Campur kentang lembut, bawang putih, garam, lada, dan pala bubuk.
Bentuk adonan sesuai kesukaan.
Celup ke telur kocok serta goreng sampai kecokelatan.
4. Resep Nasi Goreng Daerah
Nasi goreng daerah ini sederhana tetapi penuh cita-rasa.
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih
2 butir telur
3 biji bawang putih, cincang
2 sendok makan kecap manis
Garam serta lada sesuai kebutuhan
Teknik Bikin
Panasi minyak, oseng bawang putih sampai wangi.
Pecahkan telur, aduk sampai masak.
Tambahkan nasi, tambah kecap manis, garam, serta lada. Aduk hingga rata.
Hidangkan dengan krupuk serta acar.
5. Resep Sambal Terasi
Sambal terasi bisa jadi pengiring suguhan yang membangunkan selera.
Bahan-Bahan
10 biji cabai merah keriting
5 cabai rawit
1 tomat
1 sdm terasi bakar
Garam dan gula sesuai kebutuhan
Trik Membuat
Goreng seluruh bahan sampai layu.
Lunakkan dengan garam dan gula sesuai dengan kesukaan.
6. Resep Oseng Kangkung Terasi
Oseng kangkung ini gampang dibentuk serta begitu sedap.
Bahan-Bahan
2 ikat kangkung
3 biji bawang putih, cincang
2 biji cabai merah, irislah
1 sdt terasi
Langkah Membikin
Oseng bawang putih, cabe, dan terasi.
Tambahkan kangkung, imbuhkan sedikit air.
Aduk sampai kangkung layu.
7. Resep Puding Cokelat Halus
Menjadi penutup, buat puding cokelat buat memberi kesegaran.
Bahan-Bahan
1 buntel agar-agar cokelat
500 mili liter susu cair
100 g gula pasir
50 gr cokelat bubuk
Teknik Membuat
Campur semuanya bahan dalam panci, aduk sampai rata.
Masak sekalian selalu diaduk-aduk sampai mendidih.
Tuangkan ke cetakan serta diamkan dingin.
8. Resep Tempe Mendoan
Tempe mendoan sesuai sebagai cemilan atau pengiring.
Bahan-Bahan
1 papan tempe, irislah tipis
100 g tepung terigu
50 gr tepung beras
2 buah bawang putih
Garam serta daun bawang
Metode Bikin
Campurkan tepung, bawang putih, garam, dan air sampai menjadi adonan.
Masukkan tempe, goreng 1/2 masak.
9. Resep Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar dengan rasa yang manis kecap yang menghidupkan hasrat.
Bahan-Bahan
2 ekor ikan (kakap/nila)
3 sendok makan kecap manis
1 sdm sauce tiram
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, lada, dan bawang putih lembut
Trik Membikin
Baluri ikan dengan bumbu dan biarkan 30 menit.
Bakar ikan sampai masak, usapkan bumbu secara periodik.
10. Resep Martabak Mini
Martabak mini manis serta renyah untuk cemilan keluarga.
Bahan-Bahan
250 g tepung terigu
1 butir telur
200 mililiter air
Topping sesuai dengan selera (keju, cokelat, kacang)
Metode Membuat
Campur bahan adonan, aduk sampai rata.
Panggang di cetakan martabak mini.
Tambah topping.
Rangkuman
Memberikan bermacam resep makanan buat keluarga di dalam rumah bukan hanya berikan kebahagiaan, tapi juga tingkatkan keakraban. Dengan opsi resep di atas, mudah-mudahan Anda bisa nikmati kejadian mengolah yang penuh cinta dan cita-rasa bersama orang terkasih. https://hungrycatkitchen.com